FOOD TECH: Orientar a indústria agroalimentar para a quarta revolução industrial
O setor agroalimentar está a evoluir muito rapidamente. O aumento da conectividade está a impulsionar a indústria para uma nova era industrial. As empresas precisam urgentemente de se preparar com antecedência para a mudança para a Indústria 4.0 ou Quarta Revolução Industrial.
No âmbito do projeto PFoods_Qualifica, ajudámos a sensibilizar e contribuir para dinamizar a Indústria Agroalimentar com as tendências e melhores práticas internacionais da Indústria 4.0 e da economia digital. Elaborámos 2 valiosos Guias Informativos com o objetivo de estimular e orientar as empresas para a quarta revolução industrial do setor.
Para construir um sistema alimentar melhor nas próximas décadas, acreditamos que tanto as startups quanto as empresas se devem unir para enfrentar alguns dos maiores desafios que o futuro da alimentação enfrenta atualmente. Acreditamos no poder da tecnologia, empreendedorismo e colaboração, uma vez que a inovação rdisruptiva começa com a criação de parcerias em que todos ganham.
A PortugalFoods é uma associação constituída por empresas, institutos de I&D e outras entidades representativas dos diversos subsectores do sector agroalimentar português. A PortugalFoods é um “espaço” onde estas entidades estabelecem relações win-win com o objetivo final de produzir e partilhar conhecimento no apoio à inovação e competitividade. A PortugalFoods é a marca “umbrella” promovida pelo Pólo de Competitividade e Tecnologia Agroalimentar. Esta imagem deve ser única e de excelência, promovendo Portugal, os seus produtos, as suas marcas e as suas empresas com modernidade e adequação, nos mercados internacionais.
Enquanto líder do Portuguese Agrofood Cluster, é reconhecida por toda a fileira, Ministério da Economia, Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, e Ministério do Planeamento e Infraestruturas como sendo o principal interlocutor e dinamizador do Agroalimentar português.
O guia da Indústria 4.0 do setor agroalimentar está disponível para download.
O guia de Economia Digital no setor agroalimentar está disponível para download.
Cliente: A PortugalFoods é uma associação formada por empresas, entidades do sistema científico e tecnológico nacional e entidades regionais e nacionais que representam os vários subsetores que compõem o setor agroalimentar português.
Indústria Agroalimentar (cluster)
